江西的山水风景，是地球亿万年演变的结果。数亿年来，江西地块地壳稳定，长期处于海洋环境，沉积了深厚的砂岩和碳酸盐岩，抵挡住了地下岩浆的大规模侵蚀活动，地质历史上，历次大规模的造山运动均未对江西地质环境造成影响。也就是说，数亿年的海洋沉积作用形成的数公里厚的沉积岩，保护了江西环境，未发生大规模的火山喷发。
另一方面，江西地层以花岗岩、石英砂岩为主，富含钾元素（天然钾肥），还有其他有益元素，利于植物生长，此环境中动物食物丰富，又有很多利于动物健康、繁育的有益元素，当然生态良好。天然的地质条件，是生态优良不可缺或的物质条件。
