在水中加入一些植物油,焯煮时菜不黄用水汆青菜的时候,可以先在水里放少许盐,汆出来的青菜颜色鲜艳。
如果想汆土豆或西兰花这种菜,想保持口感清脆,可以先准备半盆冷水,用漏勺把汆好的菜放冷水里冰一下。大火快炒,然后不要盖锅盖
时间:2025-04-04 06:52:03 来源: 网络
在水中加入一些植物油,焯煮时菜不黄用水汆青菜的时候,可以先在水里放少许盐,汆出来的青菜颜色鲜艳。
如果想汆土豆或西兰花这种菜,想保持口感清脆,可以先准备半盆冷水,用漏勺把汆好的菜放冷水里冰一下。大火快炒,然后不要盖锅盖